過年吃餃子、正月初五“破五”吃餃子、冬至也要吃餃子……對很多人來說，餃子仿佛是過節(jié)的“標(biāo)配”，寄托了無數(shù)美好寓意。 不過，也有說法稱，餃子是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品，但南方在冬至?xí)r一般會吃湯圓、立冬燉麻油雞等等，過節(jié)吃餃子的習(xí)俗主要存在于北方。 那么，為啥北方人過節(jié)喜歡吃餃子？餃子是怎么來的？ 一種美食的“進(jìn)化史” 關(guān)于餃子的由來，有幾種不…

非遺過大年，大吉又大利 初一的餃子 您吃了嘛？ 既然是非遺過大年 小津今天要給您介紹介紹 蓬英樓百年鲅魚水餃 蓬英樓百年鲅魚水餃榮獲《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》始終堅持0添加純天然食材健康安心，承諾整魚新鮮入餡，鮮魚取肉，無刺無腥味，新鮮入口可知，魚肉豬肉黃金配比，皮薄餡大，口感細(xì)膩鮮美。 蓬英樓最早位于多倫道，百貨大樓的對過，店面的右側(cè)是大名鼎鼎的亨得利胡同。如今位…

北風(fēng)潛入悄無聲 未品濃秋已立冬 今天（11月7日） 7時14分 我們迎來“立冬”節(jié)氣 立冬 是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣 “立”為始，“冬”為終 這是屬于冬季的第一個節(jié)氣 不過 氣象意義上的冬天尚未到來 人體感覺還處在深秋時節(jié) 立冬 天氣 “立冬”過后，日照逐漸縮短，氣溫繼續(xù)下降，“紛紛紅葉滿階頭”“今宵寒較昨宵多”。雖然偶爾也會出現(xiàn)日麗風(fēng)和、舒適溫暖的“小…