冷凍食品,消毒
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中疾控:低溫冷凍消毒劑配方及使用方法將公開(kāi)
全國(guó)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)開(kāi)始上線運(yùn)行,該平臺(tái)基本實(shí)現(xiàn)從海關(guān)入關(guān)到生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的全鏈條信息化追溯,可在線上排查、精準(zhǔn)管控、現(xiàn)場(chǎng)處置等方面發(fā)揮重要作用。進(jìn)口冷鏈管理不斷加強(qiáng),但仍有一些從業(yè)者出現(xiàn)感染。如何保進(jìn)口貨品安全?如何保從業(yè)人員安全?“新聞1+1”連線中國(guó)疾控中心消毒學(xué)首席專(zhuān)家張流波;國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司三級(jí)調(diào)研員夏偉,共同關(guān)注:…