天津菜，簡稱“津菜”，是以“宮、商、館、門、家”著稱，即主要菜系由宮廷菜、商埠菜、公館菜、宅門菜和家庭菜構(gòu)成，那么天津名菜有哪些出名的呢？天津傳統(tǒng)名菜有哪些呢？MAIGOO小編整理了天津十大名菜，包含了罾蹦鯉魚、炒青蝦仁、煎烹大蝦、官燒目魚、火篤面筋等被評為”中國菜”天津十大經(jīng)典名菜，還包含了扒通天魚翅、高麗銀魚等入選津菜系12道招牌…